08.07.10 Bortuaren Eguna le 18 juillet au Plateau d'Irati
Dimanche 18 juillet, l’écho des sonnailles devrait retentir de plus belle sur le plateau d’Irati, berceau du pastoralisme. Cette journée festive, à l'initiative de l'association des bergers Euskal herriko Artzainak (EHA), rassemble bon nombre de bergers et paysans, familles et jeunes.
Au programme de l'édition 2010 :
- concours de fromage d'estive affiné pendant un an,
- marché fermier et artisanal,
- ballade à pottok pour les enfants,
- démonstration de concours de chiens de berger,
- animation musicale,
Sans oublier le traditionnel méchoui entre le pain au déjeuner.
Au-delà de la fête, c’est avant tout pour une dynamique pastorale qu’EHA se mobilise.
